ดูเหมือนว่าจะเหมาะสมกับการรวบรวมสูตรอาหารที่ตีพิมพ์โดยฆาตกรต่อเนื่อง Dorothea Puente aka 'Death House Landlady, 'รวมถึงวิธีการในการตี 'Tamales Prison Style'
นั่นเป็นหนึ่งในอาหารเกือบ 60 รายการที่นำเสนอ “ ทำอาหารกับฆาตกรต่อเนื่อง” เขียนโดยผู้จัดพิมพ์ Shane Bugbee ซึ่งได้ร่วมงานด้วย กับ John Wayne Gacy .
เมื่อหนังสือของ Puente วางจำหน่ายในปี 2547 เธอได้รับโทษจำคุกตลอดชีวิต 11 ปี การวางยาและการฝัง คนสามคนที่ร่างของเธอถูกขุดขึ้นมาจากสนามหลังบ้านของแซคราเมนโตแคลิฟอร์เนียที่เธอวิ่งนั้นแซคราเมนโตบีรายงานในปี 2013 เธอเสียชีวิตในคุกเมื่ออายุ 82 ปีในปี 2554
ความสนุกสนานของอาชญากรรมที่น่าทึ่งของ Puente (เธอถูกกล่าวหาว่าฆาตกรรมคนอื่น ๆ อีกหกคนและพบศพทั้งหมด 7 ศพในสวนหลังบ้านของเธอ) เล่าในซีรีส์สองตอน “ ฆาตกรรมที่บ้านพัก” -ออกอากาศ วันเสาร์ที่ 17 เมษายน ที่ 7 / 6c และ วันอาทิตย์ที่ 18 เมษายน ที่ 7 / 6c บน ออกซิเจน เป็นส่วนหนึ่งของ สัปดาห์ฆาตกรต่อเนื่อง ,กิจกรรมพิเศษเก้าคืนดำดิ่งสู่อาชญากรที่น่ากลัวที่สุดตลอดกาล ออกซิเจน.
ดังที่ Bugbee เขียนไว้ข้างหน้าในตำราอาหารของเธอว่า“ โดโรเธียถูกกล่าวหาในหลาย ๆ เรื่อง แต่การเป็นคนทำอาหารที่ไม่ดีไม่ได้เป็นหนึ่งในนั้น”
เป็นหนังสือที่เล่นโวหารโดยเนื้อแท้ซึ่งเต็มไปด้วยบทสัมภาษณ์ที่มาจากการสนทนาทางโทรศัพท์ระหว่าง Puente และ Bugbee ตัวอย่างบทกวีของเธอและงานศิลปะชิ้นเล็ก ๆ รวมถึงภาพร่างของสัตว์กระทะและพลั่วรอ
แน่นอนว่าเนื้อและมันฝรั่งของ tome เป็นสูตรอาหาร Puente เรียนรู้การเดินไปรอบ ๆ ห้องครัวโดยอยู่ที่หัวเข่าของแม่และยายของเธอ ยังมีเคล็ดลับการทำอาหารจากฆาตกรจำนวนมาก? จริงๆ?
จากนั้นอีกครั้งนับตั้งแต่ฮันนิบาลเล็คเตอร์ฆาตกรต่อเนื่องที่สวมบทบาทได้แสดงความคิดเห็นในการกินตับของผู้รับการสำรวจสำมะโนประชากรถึงวาระที่มี“ ถั่วฟาวาและเคียนติที่ดี” ปอบและการทำอาหารได้ไปด้วยกันจับมือกันในเตาอบ
วิธีการทำอาหารของ Puente นั้นตรงไปตรงมาและไม่ไร้สาระเนื่องจากเธอครอบคลุมหมวดหมู่ต่างๆไม่ว่าจะเป็นของว่างและซอสซุปและสลัดเครื่องเคียงอาหารจานหลักและของหวาน
อาหารประจำวันของเธอเช่นสตูว์เนื้อย่างหม้อพายหม้อไก่และเนื้อสันในหมูดูเหมือนปลอดภัยและน่าสนใจพอสมควร นอกจากนี้เธอยังปรุงรสด้วยเบอร์ริโตสและทามาเลสและรู้วิธีเปลี่ยนเนื้อแกะบดและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมเป็นส่วนผสมสำหรับใบองุ่นยัดไส้
ข้อเสนอบางอย่างไม่สามารถสร้างแรงบันดาลใจให้เกิดความมั่นใจในการทำอาหารรวมถึงซุปไก่หัวใจและตับ (เพจดร. เล็คเตอร์) และก้อนหอยนางรมที่ปัดฝุ่นด้วยชีส ผ่านขอบคุณ
แม้ว่าเธอจะมีกลเม็ดเด็ด ๆ บางอย่างที่แขนเสื้อของเครื่องแบบเรือนจำของเธอ เคล็ดลับสำหรับซัลซ่าที่เธอโปรดปรานคือเนคทารีนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเพื่อให้ได้ผลไม้รสหวานในขณะที่สลัดถั่ว Garbanzo ที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติของเธอได้รับความนิยมจากโหระพาและมิ้น กะหล่ำบรัสเซลส์ได้รับการสวมมงกุฎด้วยเบคอนกรุบกรอบและถั่ว - ได้โปรด
เมื่อพูดและทำขนมง่ายๆของ Puente ที่ทำจากแอปเปิ้ลฝานเป็นทาร์ต (คุณไม่ต้องปอกเปลือก) เนยน้ำตาลและอบเชยก็ฟังดูง่ายและน่าดึงดูดมาก - พูดสั้น ๆ ว่าไม่ต้องพูดถึง
สำหรับอาหารเพิ่มเติมสำหรับความคิดโปรดดู “ ฆาตกรรมที่บ้านพัก” -ออกอากาศ วันเสาร์ที่ 17 เมษายนเวลา 7.00 น และ วันอาทิตย์ที่ 18 เมษายน ที่ 7 / 6c บน ออกซิเจน เป็นส่วนหนึ่งของ สัปดาห์ฆาตกรต่อเนื่อง ,กิจกรรมพิเศษเก้าคืนดำดิ่งสู่อาชญากรที่น่ากลัวที่สุดตลอดกาล ออกซิเจน.
